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Dieta proteinata

La dieta proteinata stretta consiste in un'alimentazione artificiale a base di proteine in polvere estratte dal latte vaccino o dalla soia.

Le caratteristiche di questa dieta sono descritte qui di seguito.
· Uno scarso apporto calorico: meno di 600 Calorie (kcal) al giorno, mentre il fabbisogno quotidiano è di circa 2000 kcal per una donna e 2700 kcal per un uomo, con un'attività media.
· Uno squilibrio alimentare intenzionale, poiché è composta quasi esclusivamente da proteine, escludendo lipidi e glucidi.
· Una carenza di vitamine, minerali e oligoelementi.
· Un'alimentazione monotona, poco variata e artificiale.

I vantaggi:
· È una dieta facile da seguire, con un'alimentazione semplice e rapida da preparare.
· La perdita di peso può essere più veloce all'inizio, ma ciò non avviene sistematicamente!

Gli inconvenienti:
· L'alimentazione è monotona e vincolante, assolutamente inadatta alla vita sociale.
· Può capitare di avere fame, soprattutto all'inizio.
· L’organismo rischia di adattarsi a un livello energetico molto basso e di sviluppare una resistenza al dimagrimento.
· Il minimo strappo alla dieta può comportare una ripresa del peso (effetto yo-yo).
. Non c'è alcuna educazione alimentare: non appena si smette la dieta proteinata, si riprendono tanto i chili quanto le cattive abitudini alimentari.

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