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Cocktail dell'orto
Ingredienti : per 1 persona
1 piccolo pomodoro verde,
50 g di cetriolo,
4 foglie di lattuga,
2 coste di sedano con le foglie,
1/4 di finocchio,
1 fettina di limone (senza la scorza),
2 gocce di Tabasco,
sale e pepe.

Preparazione :
Passare al mixer tutti gli ingredienti e, se necessario, allungare con un po’ di acqua.
Servire freddo con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.
Mettere da parte una foglia di sedano per la decorazione.

Composizione nutrizionale :
Un bicchiere di questa bevanda apporta: 74 kcal, 5.5 g di proteine, 1 g di lipidi, 11.5 g di glucidi, 11 g di fibre, 52.5 mg di vitamina C.

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